2017年12月30日 星期六

《台中。食》 台中新社山城慢遊 桃李河畔藏身在山林河畔邊的白屋 猶如世外桃源的寧靜空間

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桃李河畔坐落山谷中的白色城堡,清幽的舒適環境,後山步道健行還可欣賞園區柑橘桃花李樹,猶如世外桃源的山林空間。來新社除了薰衣草森林,更別錯過來造訪桃李河畔,環境讓人就像置身在山林裡,喜愛健行散步的朋友一定要走到後山的步道,沿途可欣賞主人家用心整理的自家果園、桂花、桃子樹及李子樹等,走累了肚子餓了就到用餐區點上雙人下午茶(平日),靜靜的享受著與山林共享的優美環境與下午茶點,旅行就是要好好享受當下的美好。

2017年12月29日 星期五

《台中。遊》 台中新社山城慢遊 木佃軒民宿落羽松秘境 種苗改良場隱藏在老黑松木林的日式建築

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台中新社得天獨厚的氣候型態,孕育出許多珍貴的農業特產,透過新社山城慢遊的方式,慢活小旅行尋味趣。種苗改良場在民國2年時開始蔗苗養成,直到光復後更名為蔗苗繁殖場,在日治時期種植甘蔗,提煉糖是為了戰爭用途,所以當時蔗糖都是管制品,所以能夠居住在這區的日本人,大多都是將軍官階和社經地位高層的人,當時因為這裡很適合種植花草、樹木及農特產等,所以日本人種下許多黑松樹、南洋含笑、櫻花及樟樹等,現今大多數的樹木樹齡都有數十年甚至有百年老樟樹,園區的珍貴樹木已經被台中市列為保護的老樹,這裡四季會開滿不同花卉,尤其春季櫻花盛開園區更是美不勝收,一般民眾可在入口處交換證件可入內參觀,園區開放時間可參考官方網站公告喔。新社隱藏版的落羽松祕境,造訪時正巧被我們遇上轉紅的時間,彷彿讓人一秒到歐洲的感受,這裡可是新社木佃軒民宿的後花園,看著美景讓人不由得想瘋狂拍照呢,來看看呆呆齡新社山城慢遊吧。

2017年12月25日 星期一

《台中。食》 台中新社山城慢遊 又見一炊煙無菜單料理 日式禪風讓人誤以為一秒到京都的錯覺

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又見一炊煙無菜單料理,優雅的日式禪風,讓人進入園區就被眼前美景吸引,無菜單料理體驗慢活慢食的饗宴。又見一炊煙是隱藏在自己口袋名單已久的景觀餐廳,來這裡用餐的客人,沒有一個能不被日式庭園造景所吸引,無菜單料理特別讓人期待,我們三五好友被安排包廂位置,優雅的美食饗宴,讓我們愜意的坐在榻榻米,欣賞著窗外綠意盎然的景觀,享受著一道道主廚精心製作巧而美的精緻佳餚。

2017年12月18日 星期一

《苗栗。食》 十六份人文茶館 勝興車站旁的客家經典下午茶 旅人停歇得好地方

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十六份人文茶館體驗客家經典茶點,DIY擂茶更是不能錯過的經典體驗,創意的驛站文創設計,全都出自老闆娘的新穎巧思。勝興車站是來苗栗三義的必遊景點,十六份人文茶館就坐落在勝興車站旁,2017年正式開幕,人文茶館內不只可以體驗道地客家擂茶,還有經典的客家米食小點,想要用餐還有提供客家風味簡餐。這次造訪我們品嚐了下午茶點,改良式的客家艾草包、蔓越莓黑糖發糕及擂茶DIY(附贈客家麻糬)等,豐盛的下午茶饗宴經典口味讓我讚不絕口,下回再訪勝興車站一定要再來嚐嚐不同的餐食口味,試一次就征服了我的味蕾,超Q的艾草包及麻糬好讓人喜愛阿,想著想著都要垂涎三尺啦!

2017年12月15日 星期五

《苗栗。宿》 三義好珈農莊。來去鄉下農家住一晚 體驗農遊食趣 一探綠意盎然山林美景

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苗栗三義好珈農莊民宿,體驗來去苗栗鄉下農家住一晚的樂趣,簡約日式榻榻米房間,一探綠意盎然的山林美景!年輕女主人為了想做好道地農家民宿的夢想,辭去自己所喜愛的攝影工作前往日本長野伊那農家民宿實習一年,認識現在務農的日本老公,兩人一起回到苗栗跟爸媽經營農家民宿!住宿可選擇一泊二食,隨時都能聽到日語交談,早餐吃的是自家菜園種植的蔬菜,非常鮮嫩美味,還有日本道地味道的佃煮料理,自家菜園還融入地景藝術,可看見花椰菜、紅蘿蔔、茄子、小黃瓜等的造型,來民宿還可體驗職人DIY烘豆、手工研磨、手沖咖啡等,女主人掛念嘴邊的話:希望來這渡假的旅人,即使《再忙,也要留給自己一杯咖啡得時間》,現代人都曉得但卻只有少數人做得到呢,有機會一定要來體驗帶點日式風格的農家民宿。